Gewürzkeks Mischpulver 100g | Hildegard von Bingen
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Gewürzkeks Mischpulver zur Herstellung der Hildegard von Bingen Gewürzkekse. Das Gewürzkeks Mischpulver dient zur Herstellung der klassischen Hildegard von Bingen Gewürzkekse. Nach der Hildegard von Bingen Lehre mindern die Kekse die "Schadsäfte" im Körper und besitzen einen aufweckenden Geschmack. Einfach zu backen und auch köstlich zu genießen! 100g.
Auch zur Hildegard-Fastenkur gehören täglich einige wenige Hildegard Gewürzkeks. Auch bekannt als: Gewürzkeksmischung, Keksgewürz, Gewürzplätzchenmischung.
Kneten Sie einen eher feuchten Teig aus diesen Zutaten und stellen sie ihn mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt. Danach ausrollen, die Kekse ausstechen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Rezept:
Hildegard-Keks-Klassiker
1 kg Dinkelfeinmehl
400 g Butter
240 g feiner Rohrzucker
200 g gemahlene Mandeln
1 Prise Salz
3 EL Gewürzkeks Mischpulver
4 ganze Eier
100 ml Milch
Zutaten zusammenrühren und kneten. 1 h in den Kühlschrank stellen, danach ausrollen und mit den Lieblingsförmchen ausstechen.
Ober-Unterhitze 180 °C, 15 min im Ofen backen.
Muskatnuss (45%), Zimtrinde, Gewürznelken.
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